Dünya gastronomi haberlerinde Geleneksel tatları modern Türk mutfağı sunumlarla harmanlanan menüsü ile örnek restoranlardan Aila...
Türk mutfağının lezzet mirasının kusursuz bir servis anlayışı ile birleştiği Aila, misafirlerini bahçe keyfine davet ediyor. Baharat kütüphanesi ve özel...
Türk Mutfağı’nı yeniden yorumlayarak iyi yemeği iyi müzikle buluşturan Aila, kış sezonunu Şef Emre İnanır’ın imza lezzetlerinden oluşan yeni mönüsüyle karşılıyor...
Benim meslekteki en büyük şansım, Bolulu bir lokanta aşçısı olan dedem ve ev mutfağından enfes yöresel yemekler çıkaran annemdir. Her daim dedemin mutfağını, temizliğini...
Türk restoranı olan Aila, Türk mutfağı kategorisinde “Altın Madalya”...
Türk mutfağının geleneksel yemekleri, Türkiye'den gelen şeflerin farklı sunumlarıyla..
Özellikle mantarlı yoğurt, taze enginar, Girit Ezme, reyhan ve levrek, kefal kurutması, hurde balık, zahter salatası yenidünya kebabı, güllaç yufkasında levzine, zencefilli irmik ve yoğurt...
Eşsiz aromasıyla ünlü Urla üzümleri, bu yıl da coğrafi zenginliğini sofralara taşıyor. Açılış kortejinde atlar ve traktörler eşliğinde yapılan geçiş, halk oyunları gösterileri..
2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Çumra kavunu; kendine has kabuk rengi, yoğun aroması ve özel yetiştirme teknikleri ile diğer kavun..
Mezuniyet günü düzenlenen kahvaltı programında kursiyerler, öğrendikleri teknikleri hayata geçirerek davetlilere yöresel ve modern lezzetler sundu. Sunulan tatlar, davetliler..
Festival, Karadeniz’in incisi Fatsa’da adeta gastronomi rüzgârı estiriyor. Gaziantep mutfağı başta olmak üzere, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yüzlerce çeşit yeme...
Etkinlik boyunca, ünlü şefler kendi yörelerine ait en beğenilen yemekleri ve içecekleri hazırlayarak ziyaretçilerin beğenisine sundu. Türk mutfağı standında ise şiş kebap..